بهارات السجق من الطاحونة مصممة لتكوين نكهة واضحة ومباشرة داخل اللحم المفروم أثناء الطهي، بحيث تتوزع التوابل داخل الخليط وتندمج مع مكوناته الأساسية من دهون وبروتين، مما ينتج عنه طعم ثابت في كل جزء من المنتج النهائي.
التركيبة تساعد على بناء طعم متوازن داخل اللحم بدل ما يكون التتبيل مجرد طبقة خارجية. تُستخدم بهارات السجق مباشرة مع اللحم المفروم أثناء التحضير أو الحشو، حيث تمتزج بسهولة مع المكونات وتظل فعالة أثناء التسوية سواء في القلي أو الشوي. وجودها داخل الخليط أثناء الحرارة يساعد على تثبيت الطعم في كل الأجزاء، لذلك لا تحتاج إلى كمية كبيرة للحصول على نتيجة واضحة.
المنتج طبيعي 100%، خالٍ من أي إضافات صناعية أو مواد حافظة، ومعبأ بطريقة تحافظ على ثبات مكوناته وجودة الخلطة، لضمان نفس النتيجة في كل مرة استخدام بدون اختلاف في الطعم أو الأداء.
مزايا المنتج:
- بهارات سجق طبيعية 100%.
- تندمج داخل اللحم المفروم أثناء التحضير.
- تساعد على توحيد النكهة داخل الخليط بالكامل.
- مناسبة للقلي والشوي والحشو.
- تعطي طعم ثابت في كل جزء من المنتج النهائي.
- لا تحتاج كمية كبيرة لإظهار النكهة.
- خالٍ من أي إضافات صناعية أو مواد حافظة.
- يحافظ على ثبات وجودة الخلطة مع كل استخدام.